viande de cheval Marmande dans le Lot-et-Garonne

Nos viandes

Nos carcasses sont sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur grande tendreté.
Des viandes débitées et préparées avec soin, comme nous vous le proposons, vous donneront toujours satisfaction et plaisir à votre table.

Notre viande de cheval est exclusivement vendue
au détail sur les marchés de la Région.


Origine de nos viandes

viande de cheval Lot et Garonne

Toutes nos viandes de Cheval et de Porc sont d'origine Française plus précisément du Grand Sud-Ouest.

Nos chevaux sont abattus à l'abattoir de Bergerac
(agréé CCE) afin de procurer une qualité de proximité et contribuer également à une économie régionale.

Les chevaux sont classés en deux catégories : race légère et race lourde.

Pour vous donner entière satisfaction, les viandes présentées sur les étals de la société SAVI sont essentiellement de race légère pour leur finesse en grain de viande.

charcuterie chevaline Lot-et-Garonne

Spécialités de saisons

charcuterie chevaline Marmande

Chipolata

charcuterie chevaline Villeneuve-sur-Lot

Crépinettes

boucherie chevaline Marmande

Merguez