Boucherie Chevaline

Retrouvez-nous sur les marchés locaux

Boucherie Chevaline

Retrouvez-nous sur les marchés locaux

Qualité

Nos carcasses sont sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur grande tendreté.

Satisfaction client

Des viandes débitées et préparées avec soin, comme nous vous le proposons, vous donneront toujours satisfaction et plaisir à votre table.

Notre viande de cheval est exclusivement vendue
au détail sur les marchés de la Région.

Toutes nos viandes de Cheval et viandes de Porc sont d’origine Française, plus précisément du Grand Sud-Ouest.

Nos chevaux sont abattus à l’abattoir de Bergerac
(agréé CCE) afin de procurer une qualité de proximité et contribuer également à une économie régionale.

Les chevaux sont classés en deux catégories : race légère et race lourde.

Pour vous donner entière satisfaction, les viandes présentées sur les étals de la société SAVI sont essentiellement de race légère pour leur finesse en grain de viande.

Retrouvez nous sur les marchés du Lot-et-Garonne (47)

Lundi: Miramont de Guyenne

Mardi: Castillonnes, Villeneuve sur lot

Mercredi: Saint Sylvestre

Jeudi: Libos, Lalinde

Vendredi: ST Livrade, Prayssac

Samedi: Villeneuve-sur-Lot, Villeréal

Et tous les matins sous la Halle de Marmande

Spécialités

de la saison

Voici une suggestion de produits que vous retrouverez sur notre stand.

salaison

Carpaccio

salaison

Carbonnade flamande revisitée

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